Membri
- Piercarlo Adami
- Piercristiano Brazzale
- Chicco Cerea
- Carlo Fiori
- Roberta Garibaldi
- Alberto Lupini
- Piero Manzoni
- Davide Rampello
- Alice Realini
- Enrico Semprini
- Daniele Vigo
- Attilio Zanetti
Il Comitato Tecnico-scientifico
Composizione
Coordinamento/riferimento FORME
- Alberto Gottardi
- Francesco Maroni
Coordinamento eventi e formazione
- Maria Grazia Mercalli
Coordinamento organizzativo generale
- Marta Torriani
Il palinsesto
- B2Cheese
- Forme 21/22/23 ottobre – Città Alta, Bergamo
- Piazza mercato del formaggio
- Cheese labs
- Convegni
Un progetto di
Organizzazione
